ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 50 МИНУТ

Вкуснейшее блюдо из фарша. Это не совсем обычное блюдо. И хотя готовить мы его будем из фарша, оно не похоже на котлеты. Вкусная, нежная начинка, румяная корочка, которая образуется при запекании.

Скорее всего, дело в беконе, в который мы будем заворачивать наши изделия. В любом случае, попробовав, вы обязательно включите их в меню вашей семьи. А приготовив это блюдо на праздник, Вы гарантировано услышите комплименты своих гостей, которые будут в восторге от его вкуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 гр. бекона
800 гр. куриного фарша
4 яйца (3 для начинки)
луковица
2 куска батона
зелень
соль, перец черный
100 гр. сыра
майонез
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Измельчить лук, зелень.
2. К фаршу добавить лук, яйцо, размоченный в холодной воде батон, зелень, подсолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Натереть на терке яйца и сыр, добавить к ним выдавленный чеснок, зелень, майонез, перемешать.
4. Из получившейся массы сформировать шарики
5. Из фарша сформировать лепешки и завернуть в них сырные шарики.
6. Завернуть котлетки в подсоленные полоски бекона.
7. Уложит на противень, накрыть фольгой, запекать при 180 градусов около получаса.
8. Снять фольгу, пропечь до образования румяной корочки минут 10.

Блюдо готово. Подавайте к столу и наслаждайтесь!