ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С РИСОМ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 20 МИНУТ

Печеночные оладьи с рисом. Приготовив это блюдо, Вы навсегда измените свое мнение о печени. Ведь не секрет, что далеко не все любят этот полезный во всех отношениях продукт. В представленном рецепте она проявит совершенно новые вкусовые оттенки.

Благодаря рису, оладьи получаются пышными и сочными и очень вкусными, особенно с соусом или со сметаной. Они хороши и в горячем и в холодном виде. Попробуйте, и Вы убедитесь, насколько это вкусное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 гр. печени
• 150 гр. лука
• 60 гр. муки
• 200 гр. риса
• одно яйцо
• соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промойте и отварите рис
2. Вымойте и нарежьте печень небольшими кусками
3. Очистите лук и нарежьте дольками
4. Поместите печень и лук в блендер и измельчите
5. Соедините с рисом
6. Добавьте яйцо
7. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте
8. Всыпать муку, еще раз перемешайте
9. Выложите на разогретую сковороду с маслом ложкой фарш в форме оладий
10. Обжаривайте с двух сторон примерно по 2 минуты до готовности.

Печеночные оладьи готовы. Особенно они понравятся вашим детям, которые даже не поймут, что в них присутствует печень

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравился этот рецепт, то возможно, что заинтересует и вот этот: БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ. Или вот такой: ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ СВЕКРОВИ.