ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С РИСОМ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 20 МИНУТ
Печеночные оладьи с рисом. Приготовив это блюдо, Вы навсегда измените свое мнение о печени. Ведь не секрет, что далеко не все любят этот полезный во всех отношениях продукт. В представленном рецепте она проявит совершенно новые вкусовые оттенки.
Благодаря рису, оладьи получаются пышными и сочными и очень вкусными, особенно с соусом или со сметаной. Они хороши и в горячем и в холодном виде. Попробуйте, и Вы убедитесь, насколько это вкусное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 гр. печени
- 150 гр. лука
- 60 гр. муки
- 200 гр. риса
- одно яйцо
- соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Промойте и отварите рис
- Вымойте и нарежьте печень небольшими кусками
- Очистите лук и нарежьте дольками
- Поместите печень и лук в блендер и измельчите
- Соедините с рисом
- Добавьте яйцо
- Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте
- Всыпать муку, еще раз перемешайте
- Выложите на разогретую сковороду с маслом ложкой фарш в форме оладий
- Обжаривайте с двух сторон примерно по 2 минуты до готовности.
Печеночные оладьи готовы. Особенно они понравятся вашим детям, которые даже не поймут, что в них присутствует печень
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился этот рецепт, то возможно, что заинтересует и вот этот: БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ. Или вот такой: ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ СВЕКРОВИ.
