Яйца, фаршированные сельдью. Приходиться лишь удивляться, как удачно могут сочетаться вкусы, например, вкусы яйца и сельди. В результате получается вкусная и питательная закуска, которая к тому же очень красиво выглядит на столе.
В США начала прошлого века, фаршированные яйца были одной из самых популярных закусок. О них писали модные журналы, а домохозяйки делились новыми рецептами. Возможно, что благодаря жесткому разделению черного и белого населения Америки, такие яйца для чернокожих американцев являются напоминанием о временах рабства.
Еще каких то несколько десятков лет назад, люди с черным цветом кожи не могли заходить в кафе и рестораны для белых, и поэтому были вынуждены носить с собой свою еду — фаршированные яйца были любимым средством быстро утолить голод. С той поры, на любом празднике у них обязательно присутствует большой поднос с половинками яиц.
Этот рецепт можно отнести к категории «палочек-выручалочек», которые спасают хозяек, когда гости уже на пороге. Ведь приготовить зту закуску можно всего за несколько минут из продуктов, которые обычно есть в каждом доме.
1. Мелко нарезать лук и сельдь.
2. Вареные яйца разрезать на две половинки, извлечь желток.
3. Желток измельчить и добавить к сельди и луку, добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать.
4. Заполнить массой половинки яиц.
Блюдо можно украсить зеленью или любым способом по желанию.
Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот такой: ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ, или вот этот похожий рецепт: СЕЛЬДЬ «ХЕ» С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ.
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 20 МИНУТ Самый простой рецепт засолки сала.…
САЛО, ФАРШИРОВАННОЕ ЗЕЛЕНЬЮ, ЧЕСНОКОМ И АДЖИКОЙ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 30 МИНУТ Сало, фаршированное зеленью, чесноком…
БРАУНИ С ТВОРОГОМ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 1 ЧАС 10 МИНУТ Брауни с творогом. Данный рецепт…
РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНТАЕМ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ЧАС Рыбные оладьи с минтаем. Если вы - любитель…
ПАСТА С ОВОЩАМИ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ЧАС Паста с овощами в томатном соусе – это очень…
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С СЫРОМ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИНУТ Салат из печени трески с сыром…
This website uses cookies.