ДИЕТИЧЕСКАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГОЛУБИКОЙ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 15 МИНУТ

Творожная запеканка с голубикой. Любая запеканка хороша тем, что готовится очень быстро. Я предлагаю рецепт еще более быстрой творожной запеканки, которую можно приготовить на скорую руку. Но это не самое главное.

Сюрприз заключается в том, что это блюдо диетическое и его можно употреблять даже тем, кто боится набрать лишний вес или сидит на диете. Творог содержит очень много белка и кальция, и в нем мало углеводов. Запеканка получается очень пышной, сладкой, с приятной кислинкой от ягод. Попробуйте и убедитесь в этом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 400 гр. творога
• 200 гр. йогурта обезжиренного
• 2 яйца
• 120 гр. сахарного песка
• 80 гр. манки
• 3 ст. ложки муки
• стакан голубики
• половина чайной ложки разрыхлителя
• сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбить миксером яйца с сахаром.
2. Добавить творог и йогурт, тщательно перемешать.
3. Постепенно добавлять манку и муку с разрыхлителем, перемешивать.
4. Всыпать голубику, перемешать.
5. Поместить тесто в форму, застеленную бумагой.
6. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Румяная, пышная запеканка готова! Осталось посыпать ее сахарной пудрой и подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравился этот бисквит, то возможно, что понравится и вот такой рецепт: Бисквит в микроволновке, или вот этот похожий рецепт: Нежный торт с ананасами