Новогодний салат с креветками. Креветки — это замечательный продукт, наверное, самый популярный и самый известный среди морепродуктов. Это отличный диетический продукт из-за высокого содержания белков и невысокой жирности, и в 100 гр. креветок содержится всего 97 килокалорий. А еще в них есть все незаменимые аминокислоты, йод, и все жирорастворимые витамины. В общем, в качестве основы для легкого новогоднего салата они подойдут идеально.
Причем готовить их не нужно, потому что продаются креветки уже отваренными до готовности и замороженными для сохранности. Для употребления их достаточно просто только разморозить (например, залив кипятком на несколько минут) и очистить.
Разморозьте и очистите креветки
Обжарьте очищенные креветки на сковороде до золотистости
Вымойте салат, высушите листья бумажными полотенцами и нарвите руками
Вымойте и нарежьте на две половинки помидоры черри
Выложите в емкость нарванные листья салата, рукколу, помидоры и добавьте оливки, предварительно слив жидкость
Добавьте в емкость каперсы и посыпьте салат приправой орегано
Приготовьте заправку для салата. Налейте в емкость оливковое масло, добавьте бальзамический уксус, посолите и поперчите
Хорошо перемешайте заправку и заправьте салат, добавив креветки
Качественно перемешайте и выложите салат в салатницу для подачи
Салат готов! Лучшим аперитивом перед ним будет сухое шампанское (брют). С наступающим!
Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот такой: САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ, или вот этот рецепт: САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ОМЛЕТОМ
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 20 МИНУТ Самый простой рецепт засолки сала.…
САЛО, ФАРШИРОВАННОЕ ЗЕЛЕНЬЮ, ЧЕСНОКОМ И АДЖИКОЙ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 30 МИНУТ Сало, фаршированное зеленью, чесноком…
БРАУНИ С ТВОРОГОМ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 1 ЧАС 10 МИНУТ Брауни с творогом. Данный рецепт…
РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНТАЕМ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ЧАС Рыбные оладьи с минтаем. Если вы - любитель…
ПАСТА С ОВОЩАМИ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ЧАС Паста с овощами в томатном соусе – это очень…
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С СЫРОМ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИНУТ Салат из печени трески с сыром…
This website uses cookies.