6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ЛУЧШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ
6 рецептов маринадов для куриной грудки. Многие сейчас обращаясь к здоровому образу питания, предпочитают постное мясо птицы, а именно грудку. Однако приготовить ее не так просто, и часто она получается очень сухая.
Исправить положение помогут предлагаемые здесь различные маринады. С их помощью грудка получится сочной и отличной по вкусу, а калорий в ней от этого не прибавится.
ПРЯНЫЙ МАРИНАД
ИНГРЕДИЕНТЫ
- одна луковица
- три зубчика чеснока
- 2 ст. ложки лимонного сока
- соль, красный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарезать лук и чеснок, смешать со всеми ингредиентами.
2. Залить куриное филе, держать в холодильнике около шести часов.
ПИВНОЙ МАРИНАД
ИНГРЕДИЕНТЫ
- стакан соевого соуса
- стакан пива
- два зубчика чеснока
- один красный перец
- веточка розмарина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчить чеснок и перец, смешать с остальными ингредиентами.
2. Поместить в маринад филе, оставить в холодильнике на 12 часов.
ИТАЛЬЯНСКИЙ МАРИНАД
ИНГРЕДИЕНТЫ
- полстакана оливкового масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- итальянские травы по вкусу
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешиваем все компоненты, заливаем нарезанное филе, перемешиваем.
2. Отставляем на полчаса.
ОСТРЫЙ МАРИНАД
ИНГРЕДИЕНТЫ
- треть стакана оливкового масла
- перец чили, паприка, соль по вкусу
- 2 измельченных лавровых листика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Все ингредиенты смешать с нарезанным луком.
2. Выдержать филе примерно 5 часов.
ВИННЫЙ МАРИНАД
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 мл красного сухого вина
- полстакана оливкового масла
- веточка розмарина
- тимьян, перец, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешать все ингредиенты, залить маринадом филе, оставить на 30 минут.
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ МАРИНАД
ИНГРЕДИЕНТЫ
- один грейпфрут
- одна луковица
- два зубчика чеснока
- две ст. ложки меда
- две ст. ложки уксуса
- 200 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчить чеснок и смешать со всеми ингредиентами. Залить курицу на 4 часа.
Используя эти рецепты, Вы всегда будете получать совершенно новые по вкусу блюда из куриной грудки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот этот: КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ. Или вот такой похожий: КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ