НЕЖНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНЫМ КАЛЬМАРОМ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

Нежный салат с копченым кальмаром и свежими огурцами. Очень необычное и приятное сочетание вкусов!

Один из самых доступных морепродуктов в наших магазинах — копчёный кальмар. Благодаря своему вкусу он всегда востребован на праздничном или фуршетном столе. А сколько разных блюд можно из него приготовить — паштеты, салаты и многое другое.

Например, вот такой пикантный и необычайно вкусный салат с копченым кальмаром и свежим огурцом. Он очень легко и быстро готовится. Подавать его можно на праздничный стол или приготовить в качестве повседневного блюда.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 20 МИНУТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 600 гр. копченых кальмаров
• 200 гр. маринованных грибов
• 2 свежих огурца
• 3 куриных яйца
• 150 гр растительного масла
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ст.л. сока лимона
• 0,5 ч.л. сахара
• Пучок петрушки
• Молотый черный перец
• Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Отварите вкрутую 3 яйца
• Порежьте кальмары кольцами, а огурцы — соломкой
• Порежьте крупно грибы
• Почистите лук и нарежьте его полукольцами
• Очистите охлажденные яйца и мелко нарубите их ножом
• Соедините в емкости ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу
• Заправьте готовый салат на выбор домашним или покупным майонезом

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот такой: ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЯЙЦОМ ПАШОТ, или вот этот похожий рецепт: САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ОМЛЕТОМ.