НЕЖНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНЫМ КАЛЬМАРОМ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Нежный салат с копченым кальмаром и свежими огурцами. Очень необычное и приятное сочетание вкусов!
Один из самых доступных морепродуктов в наших магазинах — копчёный кальмар. Благодаря своему вкусу он всегда востребован на праздничном или фуршетном столе. А сколько разных блюд можно из него приготовить — паштеты, салаты и многое другое.
Например, вот такой пикантный и необычайно вкусный салат с копченым кальмаром и свежим огурцом. Он очень легко и быстро готовится. Подавать его можно на праздничный стол или приготовить в качестве повседневного блюда.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 20 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 600 гр. копченых кальмаров
- 200 гр. маринованных грибов
- 2 свежих огурца
- 3 куриных яйца
- 150 гр растительного масла
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. сока лимона
- 0,5 ч.л. сахара
- Пучок петрушки
- Молотый черный перец
- Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отварите вкрутую 3 яйца
- Порежьте кальмары кольцами, а огурцы — соломкой
- Порежьте крупно грибы
- Почистите лук и нарежьте его полукольцами
- Очистите охлажденные яйца и мелко нарубите их ножом
- Соедините в емкости ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу
- Заправьте готовый салат на выбор домашним или покупным майонезом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот такой: ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЯЙЦОМ ПАШОТ, или вот этот похожий рецепт: САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ОМЛЕТОМ.
