Конфеты из фиников и орехов

КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ И ОРЕХОВ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 30 МИНУТ

Конфеты из фиников и орехов. Это замечательный сыроедческий рецепт, очень вкусный и достаточно быстрый и простой в приготовлении. Причем варьируя состав наполнителя, вы можете легко изменить или дополнить вкус конфет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 гр. мягких фиников
  • 100 гр. изюма кишмиш (без косточек)
  • 1 ст. л. меда (не засахаренного, тягучего)
  • 1 ч. л. кокосовой стружки
  • 200 гр. орехов и семечек (арахис, очищенный грецкий орех, миндальный орех, кешью, в смеси или отдельным видом, и очищенные семечки подсолнуха)
  • 1 ч. л. кунжута
  • 1 ч. л. какао-порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Вымойте изюм и очистите финики от косточек.
  • Подсушите орехи на сковороде.
  • Измельчите орехи в блендере. Столовую ложку орехов оставьте для изготовления обсыпки.
  • Измельчите изюм блендером или выдавите его прессом для чеснока.
  • Смешайте орехи и изюм.
  • Добавьте в смесь мед.
  • Сделайте из смеси шарики, выложите их на поднос или тарелку
  • Приготовьте обсыпку, измельчив блендером отложенные для этого орехи. Хотите, чтобы конфеты немного отличались вкусом и выложенными на тарелке выглядели как ассорти? Обваляйте шарики по отдельности в каждом виде обсыпки. Если нет, то просто смешайте вместе кокосовую стружку, кунжут, какао-порошок и измельченные орехи.
  • Обваляйте шарики в получившейся обсыпке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот такой, попробуйте: КОНФЕТЫ БАУНТИ. Или вот такой: ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»