КОТЛЕТЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ЧАС
Мясные котлеты с яйцом и сыром в духовке. Котлеты в духовке получаются очень сочные и сытные. Идеально подойдут на обед или ужин, а также украсят любой праздничный стол. Подавать лучше всего с овощами или легким гарниром.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш из свинины – 500 гр.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Брынза – 70 гр.
- Сыр твердый – 30 гр.
- Сметана – 100 гр.
- Панировочные сухари – 2 ст. л.
- Яйцо – 4 шт.
- Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
![](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-1.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Репчатый лук порежьте на мелкие кубики. Добавьте к фаршу лук, панировочные сухари, соль и специи по вкусу.
![](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-1.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Хорошенько перемешайте. Из полученной массы скатайте шарики и выложите на противень.
![КОТЛЕТЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/3-1.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Сделайте углубление с бортиками.
![](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/4-1.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Брынзу и твердый сыр натрите на крупной терке, переложите в глубокую миску и добавьте сметану и соль.
![](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/5-1.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Смешайте до однородности и распределите поверх мяса.
![КОТЛЕТЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/6-1.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Поставьте запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при 170 градусах.
![](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/7-1.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Затем достаём, в сырной корочке сделайте ямочки и разбиваем туда яйцо. Далее, поставьте в духовку ещё на 5 минут и готово.
![](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/IMG_2611.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Украсьте по желанию и подайте к столу.
![КОТЛЕТЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/IMG_2623.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот такой: КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ ПО-РЯЗАНСКИ, или вот этот похожий рецепт: КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ