САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, СЫРОМ, КУРИНЫМ ФИЛЕ И ШАМПИНЬОНАМИ, НАСТОЯЩЕЕ ОБЪЕДЕНИЕ!
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 25 МИНУТ
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — этим сытным салатом вполне можно заменить ужин. Но все-таки это салат, который будет украшением праздничного стола, так как при всей своей питательности он выглядит очень красиво, играя разными красками.
В нем есть яркий цвет яичного желтка, бордовый цвет фасоли среди оранжевых брусочков моркови. Кусочки грибов и нежная зелень завершают эту живописную картину.
Не стоит пугаться большого количества ингредиентов. Готовится салат очень быстро, если Вы заранее подготовите все продукты, и поставите вариться куриное филе и яйца одновременно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 гр. куриного филе
- 1 банка красной фасоли
- 300 гр. шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 150 гр. сыра
- соль, перец, майонез по вкусу
- листья салата
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Сварите куриное филе и нарежьте его небольшими кубиками.
- Нарежьте шампиньоны пластинками, лук полукольцами.
- Поджарьте грибы с луком до легкой золотистости.
- Отварите яйца вкрутую и нарежьте их.
- Смешайте все компоненты.
- Добавьте фасоль, перец и соль по вкусу.
- Заправьте майонезом.
- Перед подачей посыпьте натертым сыром и украсьте зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Вам понравился этот рецепт? Возможно, что тогда понравится и вот такой: КУРИНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ОМЛЕТОМ, или вот этот: ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЯЙЦОМ ПАШОТ.
